启东“晚秋熟”：充满生机的农业创造

农历9月过后，正是农田秋收过后的空旷期。然而，在启东农村，大片农田依然绿意盎然，连片特色露地蔬菜自成一景。在王鲍镇合群村及周边村庄，高过板凳的北方大葱连绵千亩；在寅阳镇东清河村，七八百亩即将收获的秋雪菜如同茂盛牧场；在近海镇近农、黄海等村庄，成片豌豆藤如同为大地铺上了绿色的地毯……

“启东农村形成规模‘晚秋熟’也就在这四五年间，以露地蔬菜为主，粮食作物为辅。蔬菜种植及在田品种主要有青刀豆、青豌豆、青花菜、白花菜、小辣椒、鲜白扁豆、金华油菜、北方大葱等；粮食主体为晚熟玉米。”启东市农委退休高级农艺师项觉生介绍，全市晚秋露地作物总面积超过10万亩，年总产值保守估计要在2亿元以上。

启东耕作方法的改变，源于启东秋末冬初特有的自然气候条件。最近二三十年来，长江口地区寒冬来临时间不断滞后，“霜降”无霜、“大雪”少雪，一般年份10月下旬平均最低气温仍然维持在10℃左右，这样的气候条件，恰好满足了某些露地宜栽“晚秋熟”蔬菜对温、光需求。

“晚秋熟”为传统秋熟之后新增加的一茬农作物，一般自9月至11月间。虽然时间较为短暂，但产出的效益却要超过夏熟或秋熟大宗作物，甚至相当于夏秋两熟的总和。最近几年来，启东农村所产“晚秋熟”蔬菜无一例外地热销于周边城市或北方市场，价格上也大都接近甚至超出了大棚同类蔬菜。由此，鼓起了万千农民口袋。

2000年前后，“晚秋熟”的雏形出现在南阳镇合丰村一带。当时，村里有人不甘心受“一熟黄豆一熟麦”传统种植模式的束缚，尝试在夏熟玉米后茬，种植秋收青豌豆、秋刀豆，获得了每亩上千元的“额外”收入。之后，农户们又惊喜发现，他们种植的晚秋青刀豆、青豌豆，竟然为这一时段国内市场所独有。尝到甜头，这一富有创造性的“晚秋熟”模式自发地推广辐射开来，进而演变成影响和左右全市农业格局的一个全新模式。

“晚秋熟”的高效与无忧销售，让越来越多的当地农民趋之若鹜。在市、镇、村三级组织及时引导，凝聚民间智慧、极富启东特色的“晚秋熟”，正不断地形成规模。

目前“晚秋熟”作物，已由早期的晚秋刀豆、豌豆等少数品种，拓展到了秋雪菜、秋玉米、金华菜、秋花菜、秋莴笋、秋辣椒、秋白扁豆和北方大葱等多个种类，这些作物在正常年景条件下，亩均效益普遍达到或超过2000元，全市农民仅此一项增加净收入就高达1.5亿元。与此相衔接，产生了“一年三熟”、“两年五熟”及“棉后套种”、“豆后蔬菜”、“豆菜套种”等一系列新的科学种植模式。

种植“晚秋熟”，既省工、省本，又高产、高效，还有效弥补了传统种植模式的不足，这般产品特性、市场优势和种植模式，促成其对农业、农民贡献额的不断提升。在北新镇万安村一带，农民普遍实施“夏玉米套种晚秋白扁豆”，扁豆亩收入普遍超过1500元，比传统玉米高出1倍，而在寅阳镇，秋花菜、金华菜、秋雪菜、秋玉米及刀豆、青玉米、白扁豆面积，已创纪录达到15000亩。