学生一顿饭 泔脚一水桶

当今，学生上学家长陪读已

成时尚。我孙子在读高中，奶奶陪着他。有一次奶奶要回来办点事，要我去代理三四天。我在那里每天早上去市场买点菜，回来煮一煮；把孙子换下来的衣服、鞋袜洗一洗；把被子晒一晒，其余的时间就到处看看。
　　房东告诉我：他除了出租几间房子给陪读的学生家长住以外，还有近30个学生在他家搭伙，他每天要做30多个人的饭和菜。学校放学后，这些学生都准时来他家吃饭。
　　一天中午，房东给搭伙的学生做了红烧肉、章边鱼、洋芋头、炒白菜、粉皮榨菜汤，还有一锅大米饭。
　　吃完饭，我到井边去洗碗，想顺便看看学生们吃饭的情况，再问问房东学生吃这样的伙食一个月要交多少钱。我跑过去一看，这些学生都吃好了，只见剩饭剩菜倒了一水桶。
　　我和隔壁一个陪读的家长谈起这件事。他说：“这里的情况还算好的哩，学校食堂浪费饭菜的现象还要严重呢！”
　　我问：“为什么会造成这种情况呢？”
　　他说：“现在人们经济条件好了，生活水平提高了。”
　　我说：“经济条件好了，生活水平提高了，也不该浪费啊!”
　　他说：“你没有看见学校门口卖食品的大店、小店，还有摊点到处都是。里面甜的、酸的、辣的什么都有，学生对普通的饭菜哪有对那些东西感兴趣呢？”
　　说到这里，我想起了1958年前后我在南通市一中的学生生活。寄宿在校的学生，每月交8元钱膳费，8个人一桌，每天中午是米饭加一菜一汤，早晚是米粥加酱菜，根本没有什么饭菜浪费。
　　有一次周六下午，我从学校步行回家，口袋里还有几角钱，想买点吃的东西给妈妈，可是跑尽了唐闸一条街连一个烧饼馒头都没有买到。有个居民告诉我，现在吃的东西很难买,就是烧饼馒头也只有早市上星星点点有得卖，光有钱不行还要有粮票。
　　1961年，我调到南通县五接农业中学去工作。有一次，全平潮区各公社的农中校长组成了检查组，在区辅导员带领下到各个农业中学去检查工作。中午，在我校吃饭，吃完饭，有个叫喜万德的校长，当着众人的面，双手捧着碗用舌头舔了起来。舔完后，他还向大家打个招呼说：“不是我喜万德穷相，我是舍不得沾在碗上的一点油酱。”
　　当时，由于物质生活没有保障，人们也没有更多对精神生活追求的动力。那时的文教事业很不景气。学生不愿上学，缺课、旷课的学生多，学校流生多。上面三令五申要学校做好固生工作。教师白天上课，晚上到缺课的学生家去走访。多数学生见了老师来走访总是躲起来，不好意思见老师，因为上学求知识本来是自己的事，现在让老师三番五次来上门有些过意不去。
　　可是，有个学生见了走访的老师就说：“我早上就吃了点野菜汤上学校，去时我看见路边有块萝卜地，中午学校放学让学生回去吃中饭，我知道家里已好几天揭不开锅了，回去没饭吃。我就跑到那块萝卜地边，看看周围没有人，就偷偷地拔了几个萝卜，用衣服角把萝卜上的泥擦掉，吃了下去就算吃了一顿饭，再回学校去上课。”
　　我说的这些，请青少年朋友不要见怪，原因是我们中国确实有这段历史——三年困难时期。凡是五六十岁以上的人，印象尤为深刻，因为在这个期间他们经受过饥饿的折磨。
　　过去由于穷，自己没有上到什么学，生活上还吃尽了苦头。如今改革开放，农村土地包产到户，人们挣钱的机会变多了，经济条件变好了。应该在孩子上学上多花一点钱，给他过点好日子，几乎成了现在学生家长的共识。于是，前面所说的学生在学校浪费饭菜的现象出现了。
我认为在生活富裕了的今天，无论是学校、家庭还是社会，对青少年进行一些传统教育是非常必要的。通过传统教育使广大青少年懂得：一、今天的富裕生活来之不易，它是我们党坚持改革开放、实行富民政策的结果，我们要学会感恩；二、尊重劳动人民，爱惜劳动成果（不铺张浪费），是中华民族的传统美德，这个美德只能传承、不能抛弃。