2022-01期●散 文●

我家的公筷行动

作者:霍寿喜



现在新冠疫情尚未结束,很多媒体发起了“公筷行动”的倡议,让公筷公勺为众人健康再筑一道屏障。于是,妻子也打算把公筷摆上餐桌。

母亲不明白什么是公筷行动,妻子耐心解释说:“公筷行动就是家里吃饭要多添双筷子,这双筷子作为公筷,先用公筷夹取菜肴放入自己的碗中,再用自己的筷子夹取碗中的菜肴慢慢品尝。这样就能更有效地保护自己、保护家人的健康。”母亲对此不以为然,她说吃了这么多年的饭,没用公筷不一直好好的,何必多此一举?我拿出报纸,给母亲看媒体劝导大家使用公筷的倡议书。母亲一向对报刊电视的话深信不疑,笑着说:“看来我也要与时俱进,改一改自己的老观念了。”

  我家刚开始使用公筷时有点不太习惯,用公筷夹菜经常搞错,一不小心就把公筷放到自己的嘴里了。还是母亲有办法:特意从超市买了不锈钢的筷子作为公筷,这样就和我们家使用的木筷明显区分开来,从而避免了错误使用公筷。

  女儿有时嫌麻烦会闹点小情绪,我就对她说:“你玩电子游戏切换武器手到擒来,现在轮换使用筷子对你来说应该是小菜一碟啊!”我的话让女儿很开心,渐渐地不再抵触使用公筷了。我家的公筷行动推行得很顺利,使用公筷逐渐成了一种习惯。 
  前些天岳父要来家里做客,我有些担心,如果吃饭时用公筷,岳父会不会觉得我们的做法太矫情,甚至觉得我们怕他有病而使用公筷?这样做是不是不尊重他?妻子的态度倒是很坚决,说:“这次疫情提醒我们:人情、面子再大也大不过健康和生命。使用公筷是对自己和他人的健康负责,用公筷同样是对客人的尊重。”
  岳父来我这儿做客那天,妻子做了一大桌子菜。她在每人面前摆好碗筷后,又另外摆放了两双公筷,并在汤碗中放了公勺。我悄悄看了岳父一眼,他的脸色果然阴沉了下来,半天不动碗筷。妻子忙笑着对岳父说:“爸,我家现在吃饭一直是用公筷,并非因为您来了才用。新冠疫情发生后,专家倡导我们使用公筷,绝不是嫌弃您。”妻子的话说得很诚恳,岳父阴沉的脸色慢慢有了亮色,开始拿起公筷往碗中夹菜了,我心中的石头也落地了。
  饭后,岳父又跟我们聊天,他称赞女儿的做菜手艺更好了,还说使用公筷虽然麻烦点,但总归是利于健康之事,自己能慢慢接受。岳父的话让我和妻子对坚持公筷行动更有信心。使用公筷听起来是家常事,其实也是利国利民的大好事,更是展示健康生活方式的生动实践,我们一定要把公筷行动进行到底。※

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