溧阳社渚：小青虾做出大产业

溧阳市革命老区社渚镇河网交错，溧梅河和溧阳南河横贯全镇；水库、池塘星罗棋布，仅大中型水库就有三座。全镇水资源丰富，水质清新，为水产养殖提供了得天独厚的环境，特别适宜青虾饲养。近年来，社渚镇政府充分发挥优势，坚持因地制宜，整合利用土地资源，推进青虾集中连片养殖，青虾养殖面积从2009年的2万亩，快速扩大到2012年的3.5万亩，今年可超4万亩，形成了“产业成带、基地成片、品牌成型”的格局。2012年青虾产值达2.8亿元，农民从青虾养殖获利达1.75亿元，对农民人均收入的贡献率达25.1%。2009年全镇农民人均收入10021元，2012年提高到15754元，平均年增长16.3%。

抓产业规划，引导青虾养殖进入发展快车道。社渚镇农户在2008年以前就有青虾养殖，但面积不大，发展不快，一直在1.6万亩以下徘徊，且布局分散。2009年跨了一大步，达到2万亩。镇政府审时度势、瞄准方向，及时制定了全镇《2010年～2020年现代渔业发展规划》，把青虾列为渔业生产的主打品种，按照“做大做强青虾产业、打造社渚青虾名镇”的发展思路，提出到2020年青虾养殖面积达5万亩的发展规划，鼓励农户养殖。

抓机制创新，促进青虾养殖集约经营。在家庭承包的前提下，该镇通过多种形式土地流转，使土地经营相对集中，取代千家万户分散经营方式，实现劳动力、土地、技术等生产要素在更大范围的优化配置。外出务工的农户将承包地交给村委，村委整合资源集中发包给青虾养殖大户的土地达1.2万亩。目前社渚镇成立青虾养殖专业合作社26家，经营面积扩大到3.3万亩，青虾养殖面积在300亩以上的大户有25户，500亩以上的7戶，1000亩以上的3户。合作社每年对入股农户实行固定分配和盈利分红。

抓科技进步，提高青虾养殖效益。社渚镇农民养殖青虾有较长历史，但是传统的粗放养殖方式和逐年退化的青虾品种，严重制约了青虾生产。社渚镇想方设法改变青虾养殖传统，提升青虾品质、提高养殖效益。他们以太湖F0号原种培育太湖1号虾种，繁育获得成功。该虾种肉味鲜美，高蛋白、低脂低热量，富含卵磷脂和钙质，营养价值高，而且个体大、产量高，大面积养殖的亩产迅速从原来38斤提高到220斤。2010年12月农业部授予社渚镇农业服务中心“青虾良种规模化繁育和产业化示范一等奖”。过去农民养殖青虾，不敢让虾塘里长水草，后来镇农业服务中心和镇青虾协会小面积试验虾塘种植水草，结果证明，塘里放了水草，不但能起到净化水质、增氧、提供饵料的作用，还为青虾蜕壳、生长提供更好的环境。青虾捕获后，水草还能出售，一亩水塘的水草能卖上千元，又增加了一笔收入。镇政府还广泛宣传和推广使用微孔增氧设备，进一步增加虾塘放养密度，提高产量。

抓品牌建设，提升社渚青虾市场知名度和竞争力。“社渚青虾”之所以能成为一个叫得响的品牌，首先是加强养殖生态环境和生产过程监测，达到生态环境及养殖过程无污染。他们建立水产品检测中心，杜绝不合格产品入市；对放养密度、饲料投喂、防病治病等各个环节加以改进和创新，提高产品质量。2012年，社渚青虾被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。今年，“社渚青虾”被国家工商总局注册为原产地商标。

抓扶持服务，确保持续稳定的发展势头。政府扶持坚持“三个加强”。一是加强职业农民培训力度。社渚镇政府制定培训计划，每年举办青虾养殖培训班8～10期，聘请青虾养殖专家前来授课，年参训2500余人次。二是加强科技推广力度。社渚镇建立了标准化养殖生产基地，为农民提供示范和指导；创建“青虾良种开发与应用博士工作站”，着力推进青虾产业科技创新与成果转化应用。三是加强综合协调力度。镇建立综合信息服务平台，为青虾养殖农户和企业排忧解难；成立社渚镇农产品质量管理办公室，定期对全镇所有经销水产投入品（饲料、渔药、肥料等）的门市部进行监督管理，确保青虾质量安全；组建成立青虾协会，统筹安排青虾种苗繁育、产品生产、成品销售等一系列从产前到产后的服务工作。