2012-11期●老区采风●

“创业之星”欣立芹

作者:杜传洲 潘菊生

原国企职工欣立芹丢掉铁饭碗,不畏艰辛,不怕困难,创建“老龙窝”农副产品专业合作社,带领社员走共同富裕道路,被评为全国第九届“创业之星”。
  四上教授家门求良方
  欣立芹,原是一家县属国有企业的供应科长。2000年在企业改制的大潮中,刚30岁出头的她,毅然离开熟悉的岗位,独自去闯市场。几个月过去,未找到一点创业门路。一个偶然机会,她见到昔日合作伙伴——上海王老板。王老板得知情况后笑着说,金湖环境好,资源也必定多,上海农科院的陈国良老教授是国内乃至国际上的菌类专家,或许从他那里可以找到合适的项目。
  王老板一席话,指引了她前行的路。她打听到陈教授家庭住址后,立刻登门拜访,没想到第一次就扑了空。因为陈教授有早锻炼习惯,她7点钟去敲门时,教授已外出了。第二天、第三天她依然不见教授踪影,不是“教授在工作”,就是“教授不在家”。欣立芹“不到黄河心不死”,定要见上教授一面。
  第四天,欣立芹早上4点钟就守候在陈教授家的门口。5点多钟,终于见到了陈教授。欣立芹像迷路的孩子见到了亲娘,不顾一切地冲上去作自我介绍。“哦,听老伴说起过你”,陈教授说。欣立芹热切而真诚地向教授倾诉了个人经历和来此拜访的目的。
  陈国良教授一生桃李满天下,在他的学生中不乏硕士生和博士生,但今天,眼前这个只有高中文化水平的苏北女孩,把他深深地打动了。当天,陈教授又邀请了两位生物学科知名教授共同帮欣立芹寻找投资少、见效快、风险小的项目。在谈话中,陈国良说:“听说你们那里盛产菌陈(中医学将蒌蒿称为菌陈,含硒、锌、铁等微量元素),而且是纯野生的。我们可以制成保健品,至于工艺技术方面则由我们负责了。”陈教授的一席话,让欣立芹发现:原来自己是捧着金碗在讨饭吃。三天后,欣立芹就将新鲜的蒌蒿送到教授的手中。经过简单的制作后,制成品通过上海技术监督总局的检测,被视为人类生命之火、抗癌之光的硒含量竟然高达0.38ppm,引起了教授们的浓厚兴趣。于是,陈国良、夏为秋等三位教授带着仪器来到了金湖,就在欣立芹刚刚盘下的闵桥一家食品厂里搞起了蒿茶的研制。前后仅20多天,“老龙窝”蒿茶正式问世了。而教授们却未收受欣立芹一分钱。难怪欣立芹一谈及创业,总是感慨地说:“没有陈教授就没有今天的自己,就没有‘老龙窝’专业合作社。”
  跑遍苍南街头寻包装
  “老龙窝”蒿茶上市后,凡是农展会她都想方设法挤进去,但收益不丰,打广告缺资金。经反复思量,她意识到:“老龙窝”的潜在市场是大城市。因而,她把目光瞄准大都市上海。然而,一个名不见经传的“老龙窝”蒿茶想走进保健品林立的大上海,谈何容易? 2001年10月,欣立芹跑遍了上海大大小小的茶庄,最后选定了规模大、地理位置好的“御茗轩”。“御茗轩”王老板看着“老龙窝”蒿茶,那独特的色泽及艺术品似的外型,口中品尝其滋味,心中大悦,随即答应要样货试销,两三天后他又电话联系,要欣立芹将家中所有货全送到“御茗轩”,并提建议说,一流的产品应有一流的包装。这样,产品卖出去了,产品的品牌也就打出去了。聪明的欣立芹立刻领悟到:“包装”是产品的最好广告!
  2001年底,欣立芹来到全国“包装”第一县——苍南。为了节约费用,她寻找包装合伙人,硬是凭着看街上的路牌、灯箱等户外广告,一家一家地跑,一天下来已精疲力竭,当回到住宿的小旅馆时,欣立芹的脚早被浸透鞋的雪水和雨水泡肿了、冻僵了。一周的时间,她跑了200多家包装厂。最后,她与选定的宏泰木艺公司的设计人员一起,经过3天的精心策划、设计,终于拿出了第一批款式新颖的包装盒。
  船大才能远航抗风浪
  在市场经济大潮中“摸爬滚打”多年的欣立芹体会到,市场经济是实力经济,一切靠实力说话,通过走捷径或是单打独斗不行,必须走联合发展的道路。于是,她领头创立了金湖县老龙窝农副产品专业合作社。到2011年底,合作社已建成蒌蒿、马兰、芡实、菱角、荷藕等8个基地(其中1000亩以上的基地1个),拥有总资产1031.59万元、社员266人,带动农户582个,实现销售4061.41万元。
  为了规范建设,提高运行质量,树立市场信誉,欣立芹与社员一起,根据农副产品行业特点和经营要求,确保合作社能按照预期的设想,科学、合理地运营。经过艰苦探索,该社实施了“五统一”运行机制,即由合作社统一提供优质种苗,统一提供种养技术培训,统一提供针对性、实用性强的肥料和药品,统一确定种养成品的标准和收购保护价格,统一品牌对外销售等。合作社自办加工厂,聘请县农业部门的技术人员为顾问,定期到塘边、地头为社员指导,帮助社员按照规范的技术要求生产,提升产品的档次与质量。在产品销售上,合作社采取自行销售与合作销售相结合、店堂销售与网络销售相结合、专卖销售与代理销售相结合等多种方式,不断拓宽产品销售渠道。合作社通过开设6家直销店,进驻2家超市,与3个省市的16家农副产品经销单位合作,将产品成功销往省内及上海、北京、广东、山东等省市20多个地点。目前,该社已研究开发出五大类60多个品种,以野生蒿茶、马兰茶、荷叶茶、荷花茶、莲心茶等为主的茶饮品;以银鱼、虾米、龙虾、白鱼等为主的水产品;以藕粉、芡实、菱角、马兰、莲子等为主的水生蔬菜;以麻鸭、野鸡、野鸭、草鸡蛋等为主的禽蛋类产品,根据市场需要,集中“打包”销售。在诸多产品中,已有1个产品被评为江苏省名牌农产品、5个产品被评为淮安市名牌产品,先后荣获第七届国际农交会金奖、第二届上海农交会金奖、第二届省旅游产品金奖、省农副产品畅销奖等10多个奖项。2011年,合作社社员与其他种养户相比,亩均收入高出1200元,人均收益高出5000元,人均年收入达5万多元。