从三湖蛋品崛起 看现代农业发展

高邮市三湖蛋品有限公司总部坐落在国家南水北调工程——三阳河旁。10多年来，公司紧紧围绕“做亮特色、做大规划、做精产品、做全链条、做优效益、做响品牌”的目标，奋力开拓，现已形成了集蛋品加工、蛋鸭养殖、饲料加工为一体的蛋品产业链，成为高邮市重点农业龙头加工企业。2012年，公司生产加工蛋品9000万枚，实现销售收入2.6亿元，创利润1600万元。
         做大规模

公司总经理高和权，1991年在横泾镇搞小作坊式的蛋品加工，产值不到万元，1993年又到高邮市的甸垛镇办蛋品加工厂。1996年，他投资3000万元，在高邮市甸垛镇政府驻地创办了高邮市三湖蛋品有限公司，当年蛋品就打入上海、苏州、无锡、常州等大中城市的市场。1997年，公司生产的“三湖牌”蛋品被沪、苏、锡、常等城市评为“消费者信得过的产品”。为了满足市场的需要，2012年，公司又在横泾镇三庄有机蔬菜园区内投入500万元、建了2000平方米的蛋品加工分厂，使蛋品加工突破了1亿枚。
           做响品牌

“三湖牌”咸鸭蛋经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志，2004年起即被授予江苏名牌产品称号。2005年，“苏丹红”事件发生后，公司有几千万只鸭蛋销售不出去。为了从源头解决此问题，2008年，公司投入1100万元创办了年产量达3万吨的鸭饲料加工厂。从2009年开始，公司饲养的鸭子统一用公司生产的饲料，不但每吨饲料节约成本600元，既保证了公司生产的蛋品的安全，还节约了饲料成本。
            做全链条

2002年以前，公司加工的蛋品都是从本市或到外省市购进的。为了不断扩大蛋品加工产业的规模，确保产品质量，2007年3月，公司投入1000万元，在横泾镇的官林村创办了扬州大江鸭业科技发展有限公司，建成占地1388亩的鱼鸭混养基地，建鸭舍16幢，每舍养鸭7000只以上，年产鸭蛋3000多万枚。2008年，为了将当地养殖户组织起来，该公司投入688万元，成立了高邮市投资总额最大的一家鸭业合作社——高邮市水乡鸭业专业合作社，入社农户120户。
不久，公司又在甘垛镇的和平村投入1000万元，创办了高邮市大海鸭业专业合作社，入社农户106户，并建立了大海鸭业鱼鸭混养园区，园区占地面积1066亩，新建鸭舍16幢，年饲养蛋鸭12万只以上，年产鸭蛋3000万枚以上。两个鸭业园区的创办，使公司加工的蛋品基本做到了自给。
为了确保公司加工的蛋品自给有余，公司准备再建一个占地1000亩的现代化纯高邮鸭养殖示范基地。
            做优效益

大江鸭业园区每年有近8000吨的鸭粪需要处理。2009年，公司投入700万元，租赁土地900亩，创办了三庄有机蔬菜园区，新建钢架蔬菜大棚120座、高产优质有机葡萄园500亩，利用鸭粪喂鱼，种植蔬菜、瓜果、葡萄。

鸭业科技园区和有机葡萄、蔬菜园区等现代农业园区的创办，对推动、促进周边地区现代农业的发展，加快在全省率先基本实现现代化具有十分重要的作用：

一是促进了现代农业的发展。自大江鸭业科技园区2007年创办以来，在鸭业园区的影响带动下，横泾镇先后成功地创办了10个现代农业园区，总面积达1.5万亩，占该镇耕地面积51%。自大海鸭业鱼鸭混养园区2008年创办以来，在鱼鸭混养园区影响带动下，甘垛镇也先后创办了6个高效产业园区，面积达1.6万亩。

二是带动了贫困户的脱贫致富。公司单蛋品加工和蛋品生产链条上的职工人数已达650人，其中贫困户职工占45%，职工人均年收入都在1.8-2.8万元之间。近年来，公司通过广泛吸纳贫困户职工已先后帮助290多户贫困户脱贫致富。