2009-08期●老区采风●

当过兵的养鹿人

作者:蒋泉生 张永良

常州市武进区前黄镇谭庄村退伍军人徐兴良,在南京遇上了一位东北的养鹿朋友,并跟着他去了东北。在朋友的鼓励和支持下,徐兴良从吉林的双阳运回了21只梅花鹿。在不懂饲养技术,又无饲养场地的情况下,他借了邻居家二间破瓦房,开始了艰难的养鹿生涯。
      徐兴良,l968年当兵,在部队任过副连级干部,后来转业进入南京煤矿机械厂,l998年内退回乡。本来也无事可做,他就抱着试试看的心态,办起了当地第一家养鹿场。可当地人只有养猪养羊的,至于梅花鹿只在动物园里看见过,却从未见过以养鹿为业的事。由于无饲养经验,加上苏南地区多雨潮湿的天气,草料又未准备充分,21只鹿到家不久就死了6只,这下他可有点着急了。他记得原来工作过的工厂附近,有一个五棵松鹿场,就立即赶过去学习请教。经过一番咨询,总算掌握了一些饲养梅花鹿的知识。原来鹿喜群居,怕热怕湿,引进时正好连续阴雨,湿度太大,生长在东北的梅花鹿不适应这样的天气,才会出现死亡。
      养鹿可不是像养宠物那样闹着玩的。刚开始的时候,自己没有种植饲料草,鹿的主要饲料青草是到田边去割的。徐兴良夫妻二人为了饲养这些鹿,成天要外出割草,遇到下雨天也得硬着头皮去割草,当地人戏称他们夫妻二人有“神经病”。为了解决草源,他们把鹿舍附近的旱地全部买下,种上了饲料草,这样草源充足了,不再为草而愁。鹿的食谱比较广,山芋、南瓜、玉米秆等都吃。为了使鹿长得更健壮,他们还喂一些精饲料,如豆渣、麸皮、米糠、黄豆、小麦等。老夫妻二人经过一段时间的饲养,总算是摸熟了鹿的脾气。
      经过多年的拼搏,徐兴良终于尝到了养鹿的甜头。鹿的经济价值主要是鹿茸,鹿茸即雄鹿的角,雄鹿的角长到一定长度可以锯下,切成鹿茸片销售,鹿茸的价格目前是每克6-8元,年产30千克左右,年产值可达20多万元。再就是繁殖小鹿出售。刚开始的时候,小鹿的售价可达7000-8000元,十年来已出售小鹿100多只。2008年出售小鹿6只,每只价格只有3500元。目前圈内尚有成年鹿3 4只,雄鹿的角也在渐渐地长起来,等待他们的将又是一个丰收年。
      徐兴良在饲养梅花鹿取得一定成绩以后,又在发家致富的道路上向前迈了一大步,饲养动物的兴趣更广泛了。2000年开始,又发展养殖鸳鸯、野鸭、天鹅,最多时野鸭数量近二万只,销售到广州,大的每只140元,小的每只90-100元,2008年出售5000只左右,产值达70万元。还出售鸳鸯700只,每对500元,天鹅8只,每只2500元。据徐兴良估算,他的动物饲养的产值在200万元以上,成本大约在130万元左右,净收入大约可达7 0万元。
      徐兴良富起来了,在动物养殖界也有了一定的名气,但他没有忘记让周围的农民共同富裕。他在去年已联合了周边地区29户农民组成了“常州三农珍稀动物专业合作社”,其成员的苗鸭供应、销售全部由徐兴良协调解决,从不向社员收取费用。现在他的养殖场已扩大到28亩,他的动物养殖业越来越兴旺。